RECETTE DE CUISSES DE POULET A LA MEXICAINE :
Ingrédients pour 4 personnes. Cuisson 1h30
1kg de cuisses de poulet.280dl de ketchup. 320ml d’eau.Une pincée de poivre de Cayenne.
...15g de cassonade. 20g de beurre,2 cuil à café de poudre de chili,1c à café de sel de céleri.
2 c.à soupe de jus de citron.
Déposeer les cuisses de poulet dans un plat allant au four.
Dans un bol mélanger tous les ingrédients avec ce mélange badigeonner les cuisses de poulet.
Faire cuire à four découvert à 150° pendant 1h30
Publié par charlie - https://www.lesfoodies.com/charlie