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Cake à la carotte
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs200G de sucre20Cl d'huile de tournesol350G de farine1 Sachet de levure chimique400G de carottes rapées100G de raisins de corinthe2 Cc de canelle1 Pincée de muscade
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°.
Battre les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange double de volume.
Ajouter l'huile, la canelle et la muscade. Remuer.
Incorporez la farine et la levure. Mélangez bien.
Mettez enfin les carottes rapées et les raisins secs péalablement gonflés dans l'eau et égouttés.
Mélangez délicatement.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné et au four 45.
Battre les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange double de volume.
Ajouter l'huile, la canelle et la muscade. Remuer.
Incorporez la farine et la levure. Mélangez bien.
Mettez enfin les carottes rapées et les raisins secs péalablement gonflés dans l'eau et égouttés.
Mélangez délicatement.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné et au four 45.
Publié par charmela - https://www.lesfoodies.com/charmela