100G de farine100G de beurre80G de sucre3 Oeufs3 Pommes10Cl de crème liquide5Cl de lait40G d'amandes éffilées1 Cc de cannelle1/2 Sachet de levure1C à soupe d'amaretto
Préparation:
Éplucher et couper les pommes en morceaux. Dans un saladier, travailler le beurre ramolli et le sucre. Ajouter les oeufs, la crème, le lait, la cannelle, la farine, la levure et l'amaretto. Mélanger bien le tout. Incorporer en dernier les morceaux de pommes.
Verser le tout dans un moule puis parsemer d'amandes éffilées. Cuire 35 mn à 180°.
Publié par charmela - https://www.lesfoodies.com/charmela