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ARDECHOIS NAPPE CHOCOLAT
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 oeufs
150 gr sucre semoule
200 gr beurre ramolli
200 gr farine
500 gr creme de marron
2 c.c baking powder
2 c.s de rhum blanc
1 c.s. de vanille liquide
2 pincee de sel
Nappage :
200 gr chocolat noir
50 gr beurre
Préparation:
Prechauffer le four a 180 ° c.
Battre les oeufs avec le sucre et les pincees de sel.
Ajouter la farine melanger avec la levure et tamiser.
Incorporer le beurre ramolli, la creme de marron, le rhum et la vanille (ca peut etre long il doit pas rester de morceaux de beurre ! Il m'en restait un peu quand meme lol).
Verser dans un moule a manque de 26 cm. (j'en avais pas j'ai pris un moyen de 24 et un petit comme sur la photo et fini avec des individuels).
Enfourner pour 40 a 45 mn pour le grand moule. La pointe du couteau doit ressortir seche.
Laisser refroidir completement la gateau (sur le bord de la fenetre par ex, de ce temps la ca va vite).
Pour le nappage :
Faire fondre le chocolat noir a feu doux au bain marie. Ajouter le beurre coupe en petits morceaux.
Napper le gateau et lisser a la spatule.
Laisser refroidir.
Conserver au frais et sortir le gateau a temperature ambiante pour deguster.
Battre les oeufs avec le sucre et les pincees de sel.
Ajouter la farine melanger avec la levure et tamiser.
Incorporer le beurre ramolli, la creme de marron, le rhum et la vanille (ca peut etre long il doit pas rester de morceaux de beurre ! Il m'en restait un peu quand meme lol).
Verser dans un moule a manque de 26 cm. (j'en avais pas j'ai pris un moyen de 24 et un petit comme sur la photo et fini avec des individuels).
Enfourner pour 40 a 45 mn pour le grand moule. La pointe du couteau doit ressortir seche.
Laisser refroidir completement la gateau (sur le bord de la fenetre par ex, de ce temps la ca va vite).
Pour le nappage :
Faire fondre le chocolat noir a feu doux au bain marie. Ajouter le beurre coupe en petits morceaux.
Napper le gateau et lisser a la spatule.
Laisser refroidir.
Conserver au frais et sortir le gateau a temperature ambiante pour deguster.
Publié par Chaya - https://www.lesfoodies.com/chaya