CAKE POPS MOELLEUX / CHOCO NOIR

(Les photos prochainement !).

Emietter les gâteaux en poudre fine.

Fouetter la ricotta pour l’attendrir.

Ajouter la poudre de gâteau et bien mélanger.

Former des boules et les insérer dans les demi-sphères de moule à cake pops.

Placer au congélateur.

Faire fondre le chocolat lait au bain-marie.

Piquer les sphères avec un pique solide et plonger dans le chocolat pour bien les enrober.

Laisser refroidir sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Conserver au frais dans une bote hermétique.

Sortir quelques minutes avant de déguster.