1 Pot mont blanc chocolat3 C. C. Bombees pate de speculoos1 Et 1/2 pot de farine1/2 Pot de farine complete1 Et 1/2 pot de sucre blanc120 Gr beurre3 Oeufs2 C. C. Baking powder
Préparation:
Prechauffer four a 180°C. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre et le beurre fondu jusqu'a ce que le melange blanchisse. Tamiser les farines, la levure. Ajouter au melange sucre-oeufs.
Bien melanger. Diviser la pate en 2. Incorporer delicatement le pot de chocolat a 1 moitie et les c. cc de speculoos a la 2 eme. Verser la pate en alternant les 2 dans un moule a cake en silicone. Laisser cuire pendant 45 min. Verifier la cuisson en piquant le cake avec 1 pointe de couteau. Elle doit ressortir seche.
Encore plus gourmand : -Placer le cake au congel 1h. - Decouper en 2 dans l'epaisseur. - Napper la base de pate de speculoos. - Recouvrir de la tranche du milieu. - Remettre une couche de pate de speculoos. - Couvrir du chapeau !!
Savourer...
Publié par Chaya - https://www.lesfoodies.com/chaya