100 gr châtaignes cuites en conserve1 c. à c. rhum ambré1 c. à c. de vanille liquide Martinique¼ fève de tonka râpée30 gr de flocons d’érable100 gr de pâte à tartiner choco noir 30 gr chocolat lait Cacao Barry100 gr chocolat noir10 gr beurre de cacao
Ecraser les châtaignes en purées.
Ajouter le rhum, la vanille liquide et les flocons d’érable.
Bien mélanger.
Ajouter la pâte à tartiner et le chocolat lait fondu.
Mélanger.
Remplir des moules à chocolats de cette préparation puis placer au congélateur 30 min.
Faire chauffer le chocolat noir et le beurre aux micro-ondes.
Démouler les chocolats et les enrober.
Remettre au congélateur.
Décongeler au frigo et déguster frais.
Publié par Chaya - https://www.lesfoodies.com/chaya