COOKIE GEANT RATE

- Préchauffer le four à200 °C.

- Réunir les ingrédients secs dans un saladier : farine, levure, sucre.

- Les mélanger

- Battre l’œuf dans un bol et ajouter la magarine fondue.

- Incorporer dans le mélange sec et mélanger pour former une boule.

- Diviser en 2.

- Incorporer alors dans l’une le gianduja et dans l’autre les pépites de chocolat blanc.

- Etaler sur une plaque en silicone les deux pâtes.

- Saupoudrer de pralin.

- Enfourner pour 8 minutes.

- Laisser refroidir

Commentaires :  Texture plus proche du moelleux.

 Erreur : avoir fait fondre la margarine !

 Gianduja parfume bien.