GATEAU FROMAGE BLANC / SMARTIES

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100 gr fromage blanc 0 %
(Utiliser un pot de yaourt de 125 gr)
3 pots de farine + ½ c.c. de baking powder
2 pots de sucre
2 oeufs gros
½ pot d’huile de noisette
1 c.c. de vanille en poudre
100 gr de smarties + 50 gr de grosses pépites de chocolat lait
1 pincée de sel

Préparation:

Préchauffer le four à 180° C.

Verser le fromage blanc dans un saladier.

Utiliser un pot à yaourt comme mesure pour les ingrédients suivants.

Ajouter le sucre et mélanger puis incorporer la farine.

Ajouter les oeufs et mélanger vigoureusement.

Verser l’huile et la vanille en poudre puis mélanger jusqu’a obtenir une texture lisee et homogéne.

Ajouter les pépites de chocolat et le sel.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré ou en silicone.

Faire cuire au four pendant 40 min. La pointe du couteau doit ressortir séche.

Laisser refroidir sur une grille.