MILLIONNAIRE’S SHORTBREAD / BEURRE DE CACAHUETES

Pour une recette simple et sans cuisson que ma nièce de 4 ans et demi a adoré !!!!

Ecraser les sablés assez finement.

Faire fonde le beurre de cacao avec le lait dans une casserole à feu doux (un service à fondu pour moi)

Incorporer à la poudre de biscuits et bien mélanger.

Répartir dans un plat carré recouvert de papier sulfurisé.

Faire réchauffer la purée de cacahuètes aux micro-ondes pour la rendre plus liquide.

Napper une couche de 2 mm environ sur le biscuit.

Mettre au congélateur 1 heure.

Faire fondre les deux chocolats au bain-marie et mélanger.

Répartir sur le biscuit.

Remettre au congélateur pour faire prendre rapidement le chocolat.

Placer le biscuit au frais.

Découper en carrés et servir.