PATE NOISETTE MAISON

Casser les morceaux de chocolats en morceaux.

Faire fondre la purée de noisette avec la moitié des carrés de chocolat aux micro-ondes à faible puissance.

Mélanger.

Incorporer le reste du chocolat et refaire chauffer à feu doux si nécessaire.

Mélanger délicatement.

Mettre dans un pot à confiture.

Laisser refroidir.

Conserver à température ambiante.

A déguster rapidement.

Commentaires :

Morceaux de noisette apporte un peu croquant.

Mariage du chocolat au lait et de la pâte de noisette rappelle le Nutella.

Au frais à tendance à trop durcir donc difficile à étaler sauf pour en faire des truffes.