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Sables ultra croquant au cacao
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Tiree du site petitcheflustine.over-blog.com195 gr farine30 gr cacao non sucre150 gr beurre 100 gr cassonade50 gr sucre3 gr fleur de sel
Préparation:
Melanger le beurre fondu avec la cassonade, la fleur de sel, le cacao et la farine.
Former un boudin avec cette pate et l'enrouler de papier sulfurise.
Reserver au congelateur 15 min environ pour faciliter la decoupe.
Prechauffer le four a 180°C.
Sortir le boudin, couper des troncons de 1 cm environ et les mettre sur la plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner 10-12 min.
Sortir et laisser refroidir sur une grille.
Delicieux petits sables bien croquants au bon gout de chocolat rehausse d'1 petite pointe de sel.
Former un boudin avec cette pate et l'enrouler de papier sulfurise.
Reserver au congelateur 15 min environ pour faciliter la decoupe.
Prechauffer le four a 180°C.
Sortir le boudin, couper des troncons de 1 cm environ et les mettre sur la plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner 10-12 min.
Sortir et laisser refroidir sur une grille.
Delicieux petits sables bien croquants au bon gout de chocolat rehausse d'1 petite pointe de sel.
Publié par Chaya - https://www.lesfoodies.com/chaya