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TRUFFES CHOCOLAT / VANILLE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 10 truffes environ100 g de chocolat noir Nestlé dessert5 cl de crème semi-épaisse 3 %1 sachet de sucre vanillé20 gr de beurreCacao en poudre, noix de coco, sucre glace
Préparation:
Râper le chocolat très fin.
Faire chauffer la crème à ébullition puis mélanger au chocolat.
Ajouter le sucre vanillé et le beurre.
Bien mélanger
Mettre au frigo pendant au moins 4 heures.
Faire des boules avec la ganache et rouler dans du cacao, de la noix de coco ….
Puis les mettre dans des caissettes.
Remettre au frais au moins une nuit.
Commentaires :
Très fondant
Petit goût agréable de vanille
Publié par Chaya - https://www.lesfoodies.com/chaya