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Truffes coco praline
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour une trentaine chocolats200 gr chocolat praline90 gr chocolat noir 52%125 gr coco rapee20 cl creme liquide allegee 5%40 gr sirop agave1 pot de vermicelles colorees
Préparation:
Faire fondre le chocolat noir et le chocolat praline au bain marie.
Pendant ce temps, melanger la coco, le sirop d'agave et la creme allegee.
Verser le chocolat fondu et remuer pour avoir un ensemble homogene.
Mettre dans des moules a chocolats et faire prendre au frigo au moins une nui.
Demouler les chocolats et les enrober de vermicelles et disposer dans des caissettes.
Conserver au frais.
A consommetr sans moderation !!!!
Pendant ce temps, melanger la coco, le sirop d'agave et la creme allegee.
Verser le chocolat fondu et remuer pour avoir un ensemble homogene.
Mettre dans des moules a chocolats et faire prendre au frigo au moins une nui.
Demouler les chocolats et les enrober de vermicelles et disposer dans des caissettes.
Conserver au frais.
A consommetr sans moderation !!!!
Publié par Chaya - https://www.lesfoodies.com/chaya