Cake marrons glacés / fève tonka

Adaptée de la recette « Mignardises marrons glacés / fève tonka » Par Léa. M de PetitChef.

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger les farines avec la levure, le sucre et la poudre de coco.

Ajouter l’œuf et le beurre fondu et mélanger afin d’obtenir une pâte homogène.

Incorporer les brisures de marrons glacés, la pincée de fleur de sel et la fève de tonka rapèe.

Mettre dans un moule à cake et enfourner pendant 30 min à adapter au four. La pointe du couteau doit ressortir un peu humide.

Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.

Note : pour la cuisson bien surveillé. Je l’ai laissé un peu trop longtemps et il était un sec.