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Crumble pomme
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
800 Gr de pommes120 Gr farine100 Gr beurre doux coupé en dés a temperature ambiante100 Gr sucre cassonade + 2 sachet de sucre vanillé 30 Gr poudre d'amandes1 Pincee de sel
Préparation:
Recette adaptée du livre "Gâteaux de mamie".
Pour 4 a 6 personnes.
Prechauffer le four a 180°C.
Dans un grand bol, melanger la farine, la poudre d'amande, le sucre vanillé, la cassonade, le beurre et la pincee de sel.
Remuer du bout de doigts pour avoir une texture comme du sable mouillé.
Beurrer un moule a gratin moyen.
Eplucher, épépiner et couper les pommes en tranches épaisses. Les disposer dans le fond du plat.
Couvrir du melange farine-cassonade-beurre.
Mettre au four pendant 35 min.
Le dessus doit être doré.
Déguster le tiede ou froid.
Pour 4 a 6 personnes.
Prechauffer le four a 180°C.
Dans un grand bol, melanger la farine, la poudre d'amande, le sucre vanillé, la cassonade, le beurre et la pincee de sel.
Remuer du bout de doigts pour avoir une texture comme du sable mouillé.
Beurrer un moule a gratin moyen.
Eplucher, épépiner et couper les pommes en tranches épaisses. Les disposer dans le fond du plat.
Couvrir du melange farine-cassonade-beurre.
Mettre au four pendant 35 min.
Le dessus doit être doré.
Déguster le tiede ou froid.
Publié par Chaya2 - https://www.lesfoodies.com/chaya2