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Muffin sans beurre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Tiré de : www.petitchef.com : Brownie chocolat sans beurre sans gras
Pour 6 gros muffin (+ 3 mini barres )
200 gr chocolat noir pâtissier
100 gr compote pomme ss sucre
40 gr cassonade
60 gr sucre
3 oeufs
60 gr farine
1 pincée de sel
Quelques pépites de chocolat lait
Préparation:
Faire fondre le chocolat au bain-Marie.
Incorporer la compote et bien remuer pour lisser la préparation.
Ajouter les sucres et bien mélanger.
Préchauffer le four à 180°C.
Incorporer les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Ajouter la farine et le sel. Mélanger.
Verser dans un moule à muffin au 3/4 et enfourner environ 15 min à 18 min pour une cuisson coulant ou fondant.
Des la sortie parsemer de pépites de chocolat lait au milieu et laisser fondre.
Laisser refroidir.
Conserver au frais et déguster à température ambiante.
Incorporer la compote et bien remuer pour lisser la préparation.
Ajouter les sucres et bien mélanger.
Préchauffer le four à 180°C.
Incorporer les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Ajouter la farine et le sel. Mélanger.
Verser dans un moule à muffin au 3/4 et enfourner environ 15 min à 18 min pour une cuisson coulant ou fondant.
Des la sortie parsemer de pépites de chocolat lait au milieu et laisser fondre.
Laisser refroidir.
Conserver au frais et déguster à température ambiante.
Publié par Chaya2 - https://www.lesfoodies.com/chaya2