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Fondant 100% pistaches
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
125 Gr beurre doux ramolli125 Gr sucre semoule125 Gr poudre de pistache3 Oeufs
Préparation:
Recette inspirée du Pithiviers fondant (voir recette precedente).
Prechauffer le four à 180°C.
Mélanger le sucre et la poudre de pistache.
Ajouter les oeufs et mélanger.
Incorporer le beurre pommade.
Mélanger délicatement.
Verser la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné.
Faire cuire 20 a 25 minutes suivant votre four.
Le dessus doit être bien doré et l'intérieur restait moelleux.
Laisser refroidir et déguster.
Notes : il faut adapter le temps de cuisson à votre four. Le mien est plus long que la durée indiquée dans les recettes. L'important est que le dessus doit doré et l'intérieur comme un fondant.
La saveur de la pistache est délicate et c'est un délice !!!!
Prechauffer le four à 180°C.
Mélanger le sucre et la poudre de pistache.
Ajouter les oeufs et mélanger.
Incorporer le beurre pommade.
Mélanger délicatement.
Verser la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné.
Faire cuire 20 a 25 minutes suivant votre four.
Le dessus doit être bien doré et l'intérieur restait moelleux.
Laisser refroidir et déguster.
Notes : il faut adapter le temps de cuisson à votre four. Le mien est plus long que la durée indiquée dans les recettes. L'important est que le dessus doit doré et l'intérieur comme un fondant.
La saveur de la pistache est délicate et c'est un délice !!!!
Publié par Chaya2 - https://www.lesfoodies.com/chaya2