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Marbré aux 2 chocolats

recette Marbré aux 2 chocolats

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

100 gr sucre4 oeufs120 gr beurre120 gr farine60 gr chocolat noir60 gr chocolat blanc + 1 cc vanille en poudre1 sachet levure chimique200 gr chocolat noir100 gr melange praliné/blanc/noir30 gr beurrePralin

Préparation:

Recette "Marbré aux 2 chocolats" de Quelques grammes de gourmandises".

Prendre 2 saladier, mélanger 50 gr sucre avec 2 oeufs dans chacun.

Faire fondre au micro-ondes 60 gr beurre et le chocolat blanc et l'incorporer dans un saladier.

Faire fondre 60 gr de beurre et le chocolat noir et l'incorporer danq le 2 eme saladier.
Bien mélanger

Ajouter à chaque préparation 60 gr farine et 1/2 sachet de levure chimique.
Bien mélanger.

Prechauffer le four à 150°C.

Beurrer ou chemiser un moule à cake puis verser la pâte au chocolat noir et au chocolat blanc en alternant.
Enfourner à 150°C pendant 50 min.
Laisser refroidir.

Couper le gâteau en deux.
Faire fondre le mélange de chocolat praliné/ blanc/noir au bain-Marie avec un peu de beurre.
Napper de ganache et reconstitué le gâteau.
Placer au frais.

Faire fondre le chocolat noir avec le e reste de beurre.
Nappe le dessus du gâteau et les côtés genereusement.
Parsemer de pralin sur le dessus.
Placer au frais.
Déguster le lendemain.


Publié par Chaya2 - https://www.lesfoodies.com/chaya2