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Moelleux chocolat pralin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 8 muffins200 gr chocolat noir (moitie chocolat corse-moitie a dessert)150 gr beurre (moitie doux-moitie 1/2 sel)100 gr pralin 4 oeufs5 cs sucre (cassonade + sucre semoule)1 cs farine
Préparation:
Prechauffer le four a 200°C.
Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre avec le beurre dans une casserole a feu doux jusqu'a une preparation lisse.
Fouetter.
Ajouter les oeufs sans cesser de battre.
Incorporer le sucre, la farine et 75 gr de pralin.
Verser la pate dans des moules a muffin en silicone.
Saupoudrer du reste de pralin.
Enfourner pour 12 min.
Le coeur doit etre coulant.
Deguster tiede ou froid.
Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre avec le beurre dans une casserole a feu doux jusqu'a une preparation lisse.
Fouetter.
Ajouter les oeufs sans cesser de battre.
Incorporer le sucre, la farine et 75 gr de pralin.
Verser la pate dans des moules a muffin en silicone.
Saupoudrer du reste de pralin.
Enfourner pour 12 min.
Le coeur doit etre coulant.
Deguster tiede ou froid.
Publié par Chaya2 - https://www.lesfoodies.com/chaya2