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Papillotes de saumon au boursin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 darnes de saumon avec peauUn peu de crème fraiche épaisseUn peu de boursinUn filet d'huile d'olive
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°.
Découpez 2 feuilles de papier d'alu. Déposez sur un lèche frites. Mettre dessus le poisson de facon à ce qu'il repose sur sa peau.
Mettez un filet d'huile d'olive sur chaque morceau. Dans un bol, mélangez trois cuillères de crème fraiche à deux cuillère de boursin. Déposez sur le saumon. Salez, poivrez légèrement.
Refermez la papillotes et faites cuire 25 minutes au four.
Publié par chefcooking21 - https://www.lesfoodies.com/chefcooking