Peaches bread aux framboises

1- Fouettez le beurre avec le sucre, le miel et les oeufs.

2- Ajoutez 2 des pêches hachées finement au couteau puis ajoutez la farine, les flocons d’avoine et la levure chimique.

3- Vous devez obtenir une pâte homogène. Ajoutez les framboises et la dernière pêche coupée en morceaux, mélangez et versez la pâte dans un moule à cake.

4- Parsemez le dessus d’amandes effilées et de sucre cassonade.

5- Faites cuire 40 min à 180°C.

6- Laissez refroidir complètement avant de déguster.

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