Gâteau au thé Matcha et aux pistaches

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

130G de margarine végétale 130G de sucre 4 Oeufs 130G de farine de riz 5G de poudre à lever 2 Càs de thé mactcha 100G de pistaches décortiquées non salées

Préparation:

Faire fondre la margarine sur feu doux - ajouter le sucre et malaxer hors du feu - incorporer la farine de riz, la poudre levante et le thé matcha. Ajouter les oeufs un à un -.
Verser dans un moule "margariné" décortiquer les pistaches et les parsemer sur la pâte. Faire cuire thermostat 7 une trentaine de minutes.