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Tagliatelles aux Courgettes et aux Poivrons !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
- Des tagliatelles,
- 2 Courgettes ( ou une grosse ),
- 2 Poivrons rouge,
- 1 Oignon.
Sauce :
- De la créme légère,
- 2 tranches Jambon,
- Du poivre,
- Du sel,
- Des herbes de provence,
- Du piment de cayenne.
Préparation:
- Faire cuire les pâtes (8 à 9 minutes) puis les égoutter.
- Couper les courgettes en dé et les cuire dans un wok.
- Couper les poivrons en dé et les ajouter au courgettes qui auront commencées à dorer.
- Couper les oignons en petit dé et les ajouter aux poivrons et courgettes.
Pour la sauce :
- Verser la créme dans une casserole et faire chauffer à feux doux.
- Couper les tranche de jambon en tout petits morceaux.
- Quand la créme est chaude, ajouter le jambon.
- Ajouter le sel, poivre épices et herbes de provence.
- Ajouter les pâtes dans le wok.
- Verser la sauce dans le wok.
- Mélanger.
- Laisser mijoter 5 à 10 minutes.
- Servir !!
Publié par Cherrybombe - https://www.lesfoodies.com/cherrybombe