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Tartelette poires-amandes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
50g de farine*4 blancs d'oeufs80g poudre d'amandes150g sucre glace2 CS d'amaretto50g beurre4 poires
Préparation:
Mélanger les blancs d'oeufs, la farine, la poudre d'amandes et le sucre glace puis l'amaretto.
Faire fondre le beurre et le rajouter à la préparation, bien mélanger.
Verser la préparation dans les moules beurrés et farinés, à la moitié et y incorporer 1/4 poires épluchées et épépinées.
Enfourner pour 20 mns à 180° surveiller, bonne dégustation.
Publié par chevrefeuille14 - https://www.lesfoodies.com/chevrefeuille14