Couronne aux cerises

Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2017/06/couronne-aux-cerises.html

Préchauffer le four à 200°C.
Sur un moule à couronne superposer les trois feuilles de bricks les unes sur les autres.

Enfoncer les feuilles dans le moule (cf photo) et découper les bords qui dépassent.
Saupoudrer avec 10 g de sucre.
Enfourner ces feuilles non garnies 6 min.

Pendant ce temps dans un bol mélanger le fromage blanc, le sucre, l'oeuf et les cerises denoyautées.

Ajouter la garniture et cuire environ 12 min.
Servir encore légèrement chaud pour que la couronne soit bien croustillante.

Bon appétit !