Croque-monsieur à la béchamel

Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2016/11/croque-monsieur-a-la-bechamel.html

Préchauffer le four à 240°C.

Faire la sauce béchamel en suivant la recette

Placer sur 1 tranche de pain de mie, une couche de béchamel, une demie tranche de jambon, de la béchamel et du gruyère râpé.

Fermer avec la deuxième tranche de pain de mie.

Napper les croque-monsieur de béchamel et de gruyère râpé.
Disposer les 4 croque-monsieur sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Cuire environ 15 min.

Déguster accompagné d'une salade verte ou de frites.

Bon appétit !