Feuilleté de dinde au chèvre

Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2017/01/feuillete-de-dinde-au-chevre.html

Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la pâte feuilletée sur une plaque en laissant le papier sulfurisé.
La piquer avec une fourchette.
Mettre de la moutarde (mi-forte) en laissant une bande de pâte libre en haut.
Parsemer avec un peu de gruyère râpé et disposer 4 tranches de jambon de dinde.
Disposer les morceaux de fromage de chèvre.
Mettre du gruyère râpé.
Rouler la pâte en partant du bas jusqu'au deux/tiers puis refermer le haut et les bords.
Bien souder les bords.
Badigeonner de jaune d'œuf.
Enfourner 30 minutes à 180°C à mi-hauteur.

Vous pouvez varier les ingrédients selon vos envies et même réaliser des portions individuelles.

Bon appétit !