Figues au crumble à la noix de coco et fève tonka

Retrouvez ma recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2016/10/figues-au-crumble-a-la-noix-de-coco-et-feve-tonka.html

Préchauffer le four à 200 °C (th. 6/7).
 
Dans un bol, mélanger la noix de coco, le beurre mou et la poudre d’amande.
Malaxer du bout des doigts pour obtenir un sable grossier.
Disposer ce sable sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner à peine 5 min.

Couper les figues en quatre.
Les faire revenir dans une sauteuse avec le miel à peine 5 min.

Dans de petits plats dresser les figues. Râper un peu de fève tonka sur les fruits.
Recouvrir avec du crumble.

Bon appétit !