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Filet mignon au roquefort
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
1 filet mignon2 cs crème fraîche150 ml vin blanc100g roquefort1 cc huile d'oliveSel et poivre
Préparation:
Retrouvez la recette sur mon blog http://chezcachou.over-blog.com/2016/07/filet-mignon-au-roquefort.html
Dégraisser le filet mignon et le couper en morceaux.
Dans le bol du robot muni du mélangeur disposer les morceaux de viande et l'huile.
Faire revenir avec programme mijoté P1 (5 min).
Ajouter tous les ingrédients et faire mijoter Programme Mijoté P2 pendant 30 min.
Bon appétit !
Publié par chezcachou - https://www.lesfoodies.com/chezcachou