160 Gr de farine50 Gr de compote non sucrée1 Œuf80 Gr de sucre roux1 Cc de levure100 De cerises dénoyautées
Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2017/06/gateaux-aux-cerises.html
Préchauffer le four à 180°C.
Dans la cuve du robot munie du couteau pour pétrir / concasser, mélanger le sucre, la farine, et la levure. Mélanger Vitesse 6 / 20 sec.
Racler les bords avec la spatule.
Ajouter l'oeuf, la compote et les morceaux de cerises. Mélanger Vitesse 12 / 1 min30. Racler les bords avec la spatule.
Former des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson à l'aide d'une cuillère à soupe.
Enfourner 10 min. Les gâteaux doivent gonfler et dorer légèrement.
Bon appétit !
Publié par chezcachou - https://www.lesfoodies.com/chezcachou