Mini poivrons farcis

Retrouvez ma recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2016/10/mini-poivrons-farcis.html

Dans le bol du Companion muni de l'ultrablade ou dans un autre robot, mixer le fromage avec la coppa et la ciboulette. Saler et poivrer.
 
Laver les mini poivrons. Couper le dessus. Vider les graines.
Garnir avec la farce. Réserver au réfrigérateur jusqu'à la dégustation.
 
Bon appétit !