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Moules à la plancha
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
900 g de Moules de Bouchot1 échalote (à éviter pour les personnes s'alimentant sans FODMAP)250 ml de vin blanc secdes brins de persilsel et poivre
Préparation:
Retrouvez ma recette sur mon blog : http://www.chezcachou.com/2016/08/moules-a-la-plancha.html
Préchauffer un peu la plancha, pendant ce temps nettoyer les moules.
Dans un bol mélanger l'échalote émincée, le vin blanc et le persil ciselé. Saler et poivrer.
Jeter les moules directement sur la plancha. Dès qu'elles commencent à s'ouvrir les laisser cuire 5 min.
Arroser avec le mélange au vin blanc et laisser la sauce réduire 5 min.
Bon appétit !
Publié par chezcachou - https://www.lesfoodies.com/chezcachou