Muffins (sans beurre) aux chocolats de Pâques ou de Noël

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

100g fromage blanc 0%100 g de sucre2 œufs250 g de farine1 sachet de levure chimique5 cs de lait200 g de chocolats de Pâques ou de Noël

Préparation:

Retrouvez ma recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2016/03/muffins-sans-beurre-aux-chocolats-de-paques.html

Préchauffer le four à 180 °C chaleur tournante.

Dans le bol du robot mini du couteau pétrir / concasser mettre tous les ingrédients sauf le chocolat. Mixer ces ingrédients vitesse 7 pendant 30 secondes.

Pendant ce temps mettre les chocolats de Pâques dans un sachet de congélation. Les écraser grossièrement. Si vous préparez ces muffins avec des enfants ils seront ravis de concasser le chocolat.

Verser les morceaux de chocolat dans la pâte et mixer Vitesse 12 / 20 sec.

Garnir les moules à muffins avec la pâte aux chocolats et faire cuire environ 25 min.

Bon appétit !