Panna cotta vanille et lavande

Retrouvez ma recette sur mon blog http://chezcachou.over-blog.com/2016/07/panna-cotta-a-la-vanille-et-fleurs-de-lavande.html

Faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant 5 minutes.

Dans le bol du robot muni du batteur, incorporer tous les ingrédients sauf la gélatine. Mettre le programme Crème V4 / 95' / 5 min. Si vous n'avez pas de robot vous pouvez faire cuire à la casserole en remuant constamment.

A la fin de la cuisson incorporer la gélatine essorée. Mixer V6 / 1 min.

Verser la crème dans les verres et les couvrir avec du film transparent. Laisser reposer une nuit au réfrigérateur.

Bon appétit !