250G farine50 Cl lait3 Œufs1 Pincée de sel
Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2017/01/pate-a-crepes-facile.html
Verser la farine et le sel dans le saladier. Casser les œufs, mélanger avec la cuillère en bois et ajouter progressivement le lait sans arrêter de tourner.
Au Companion : dans le bol du robot muni du couteau pétrir / concasser, mettre le lait, les œufs puis mélanger V 10. Ajouter la farine et le sel progressivement durant 3 min. Mélanger V 10 encore 2 min.
Laisser reposer la pâte pendant minimum 1h.
Bon appétit !
Publié par chezcachou - https://www.lesfoodies.com/chezcachou