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Recette de maquereaux marinés au basilic cuits à la plancha
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 maquereaux vidés1 cs huile d'olive2 cs jus de citrondes feuilles de Basilicsel et poivre
Préparation:
Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2017/07/recette-de-maquereaux-marines-au-basilic-cuits-a-la-plancha.html
Rincer les maquereaux à l'eau froide.
Dans un bol ciseler finement le basilic. Ajouter le jus de citron, le sel, le poivre et l'huile d'olive. Mélanger cette marinade avant d'en recouvrir les maquereaux. Couvrir d'un film étirable et réserver au frais pendant 1 h.
Cuire les poissons sur la plancha pendant environ 4 min de chaque côté.
Servir immédiatement.
Publié par chezcachou - https://www.lesfoodies.com/chezcachou