70G cacao en poudre300G sucre glace300G noix de coco4 Blancs d'œufs1 Pincée de sel
Retrouvez ma recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2016/10/rochers-coco-chocolat.html
Préchauffer le four à 160°C.
Monter les blancs en neige avec la pincée de sel. Incorporer le cacao et le sucre glace.
Mélanger à l'aide d'une spatule doucement. Rajouter la noix de coco et mélanger.
Avec les mains mouillées à l'eau froide, fabriquer des bouchées.
Les disposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Enfourner pour 13 min.
Bon appétit !
Publié par chezcachou - https://www.lesfoodies.com/chezcachou