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Rôti de dinde à la normande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Rôti de dinde300 G de champignons de paris20 G de beurre3 Échalotes émincées25 Cl de crème épaisse25 Cl de cidreSel et poivre
Préparation:
Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2017/01/roti-de-dinde-a-la-normande.html
Laver et émincer les champignons. Dans une cocotte, les faire revenir avec les échalotes dans le beurre.
Pendant ce temps saler et poivrer le rôti. Ajouter le rôti dans la cocotte. Verser le cidre. Laisser mijoter à couvert pendant 30 min à feu doux. Versez la crème et laisser cuire encore 10 min.
Bon appétit !
Publié par chezcachou - https://www.lesfoodies.com/chezcachou