Tartelettes rapides aux pralines roses

Retrouvez ma recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2016/02/tartelettes-rapides-aux-pralines-roses.html

Faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant 5 à 10 min. Pendant ce temps, dans la cuve du robot Companion munie de l ultrablade, mixez les pralines et la poudre d amandes. V12 /15 sec (pas trop, gardez du croquanant). Mettre le mélangeur et incorporer le reste des ingrédients (gélatine aussi). PROGRAMME MIJOTE P2 10 MIN. Laissez refroidir à température ambiante. Préchauffer le four à 180'C. Garnissez les plats à tartelettes de pâte. Piquez la pâte avec une fourchette et faites cuire la pate (seule) à 180°C pendant 15 minutes. Sortez les plats, versez la préparation aux pralines et remettez au four 5 à 10 min Bon appétit !