Verrine de millet au chocolat blanc et fraises

Retrouvez ma recette sur mon blog http://chezcachou.over-blog.com/2016/06/verrine-de-millet-au-chocolat-blanc-et-fraises.html

Rincer le millet plusieurs fois puis le faire cuire dans une casserole à feu doux pendant 30 min avec 30 cl de crème liquide, le lait, le sucre et la gousse de vanille fendue. Mélanger bien régulièrement.

Lorsque le millet est cuit, incorporer le chocolat et bien mélanger. Laisser refroidir puis incorporer la crème. Filmer puis laisser reposer une nuit au frigo.

Au moment de servir, répartir le millet dans des verrines. Recouvrir avec des fraises coupées.

Bon appétit !