Vinaigrettes « light »

Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2017/07/2-recettes-de-vinaigrettes-light.html

Vinaigrette à l'huile d'olive (1 sp)

Ingrédients pour 1 personne :

1 Cs vinaigre balsamique.
1 Cc huile d'olive.
1 Cs d'eau.
Sel et poivre.
1 Cc moutarde.

Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Vinaigrette au fromage blanc 0 % (1 sp)

Ingrédients pour 1 personne :

1 Fromage blanc 0 %.
1 Cs de vinaigre balsamique.
1 Cc de moutarde.
ciboulette ciselée
sel, poivre

Mélanger le fromage blanc et le vinaigre balsamique dans un bol.
Ajouter la moutarde et la ciboulette. Saler et poivrer. Bien mélanger le tout.
Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Bon appétit !