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Zupa ogórkowa Soupe polonaise
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 g cornichons aigre-doux4 carottes6 pommes de terre1 cube de bouillon de volaille3 L d'eau1 cs crème fraîcheAnethDu persilSel et poivre
Préparation:
Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2017/02/zupa-ogorkowa-soupe-polonaise.html
Faire bouillir l'eau avec le cube de bouillon. Râper les cornichons. Éplucher les carottes et les tailler en lamelles. Éplucher les pommes de terre et les tailler en cubes.
Dans l'eau bouillante incorporer les cornichons, les carottes et les pommes de terre. Ajouter le persil et l'aneth. Saler et poivrer. Laisser cuire environ 30 min (jusqu'à ce que les légumes soient tendres).
Ajouter la crème fraîche et bien mélanger.
Bon appétit !
Publié par chezcachou - https://www.lesfoodies.com/chezcachou