CONGOLAIS

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un classique pour les amateurs de noix de coco.

Ingrédients

Il suffit d'un blanc d'oeuf et autant de noix de coco que de sucre (environ 60 g).

Un peu de lait pour bien coller le tout et former les rochers.

Perso, je rajoute un peu de vanille.

Préparation:

Préparation :

Battez le blanc d'oeuf pour qu'il soit mousseux.

Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien.

Enfournez 12 à 15 mn à 175g °C (ils doivent être bien dorés).

Conservez les dans une boîte hermétique si vous ne craquez pas en une fois .