COOKIES A L'ORANGE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Avec :

- environ 175g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- environ 50g de poudre d'amandes (désolée, j'ai un peu fait tout ca au pif)

- 1 jaune d'œuf

- 125 g de sucre roux

- 1 CS de miel

- 1 sachet de sucre vanillé

- 50 g de beurre

- zestes + jus de 2 petites oranges (j'ai utilisé des madrilaines plutôt sucrées)

- smarties à volonté (à cours de pépites de chocolat :))

Préparation:

Mélangez la farine, l'amande, la cassonade, le sel, la levure et le sucre vanillé.

Ajoutez le beurre fondu et le jaune d'œuf battu.

Incorporez le zeste et le jus des oranges.

Homogénéisez bien le tout avant d'intégrer les smarties.

Formez des petits sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.

Ajoutez quelques bonbons pour la déco et enfournez 12 mn à 220°C en surveillant.