COOKIES AUX M&M'S ET BEURRE DE CACAHUETE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une recette classique toute simple mais qui fait toujours son effet avec son bon goût de cacahuète, la gourmandise des bonbons et le croquant des cookies.

Avec :

- 140 g de cassonade

- 40 g de beurre

- 4 cs de beurre de cacahuète

- 1 œuf

- 150 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 100 g de M&M's concassés (en réserver quelques uns entiers pour la déco)

Préparation:

Faites fondre légèrement le beurre et le beurre de cacahuète.

Mélangez bien les deux avec la cassonade.

Ajoutez l'œuf battu.

Incorporez la farine et la levure sans trop travailler la pâte.

Une fois le tout bien homogène, ajoutez les bonbons concassés.

Formez des boules et aplatissez les légèrement sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.

Plantez quelques M&M's entier sur le dessus pour la couleur.

Enfournez 10 à 12 mn dans un four préchauffé à 180°C.