150g de sucre roux100g de beurre mou40g de farine3 oeufsSel5 cl de rhum1 cs de miel150g de noix concassées
Préparation:
Travaillez le beurre, la cassonade et le miel pour avoir une texture pommade. Ajoutez les œufs 1 par un. Incorporez la farine et le sel. Versez le rhum et enfin les noix. Placez le tout dans un moule beurré et farine. Enfournez 40 mn à 150 C. Laissez refroidir et conservez le gâteau au frais.
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