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GALETTES DE MAIS
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
En entrée ou en apéritif, ces petites galettes changent des blinis et sont tout aussi simples et bonnes.
Ingrédients :
1 boîte de maïs (environ 250 g)
10 g de farine
1 oeuf
sel
Epices
Thym
Ail en poudre
Saucisson sec
Fromage rapé
Préparation:
Préparation :
Mixez le maïs avec l'oeuf.
Ajoutez la farine et mixez à nouveau.
Assaisonnez à votre convenance avec l'ail, le sel, les épices et le thym.
Incorporez le saucisson en morceau et le fromage râpé.
Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile.
Déposez des petits tas de pâtes.
Laissez cuire sur les 2 faces et voilou.
=> Version crevettes, moules, coriandre, persillade et ail testée et également approuvée .
Publié par mymyencuisine - https://www.lesfoodies.com/chezmymy