4 Grosses pommes 10 Cs bombées de farine 6 Cs bombées de cassonade 4 Cs d'huile de noix 6 Grosses cs de lait 2 Œufs 1 Sachet de levure chimique 1 Pincée de sel 1 Sachet de sucre vanillé 1 Cs bombée de miel 7 Cs bombée de sucre 4 Grosse cs de rhum 50 G de beurre
Battez les œufs avec la cassonade et le sucre vanillé.
Versez le lait puis l'huile et le miel.
Incorporez la farine, la levure et le sel.
Ajoutez les pommes pelées et coupées en dés.
Enfournez 25 mn à 180°C.
Préparez un caramel en faisant fondre le beurre avec le sucre et le rhum.
Versez sur le gâteau.
Enfournez à nouveau 20 mn.
Publié par mymyencuisine - https://www.lesfoodies.com/chezmymy