GATEAU BELLEVUE REVISITE ET INDIVIDUALISE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Parce qu'avec une bonne base, on ne peut qu'obtenir de bonnes chose, je suis repartie sur une variante du gâteau Bellevue.

Avec :

- 80 g de chocolat praliné

- 1 cs de beurre de cacahuète

- 2 œufs

- 5 cl de lait

- 1 cs de farine

- 25 g de poudre de noisettes

- 65 g de cassonade

- Pépites de chocolat

- du Nutella, du beurre de cacahuète et des petits cœurs en sucre pour la déco.

Préparation:

Battez les jaunes d'œufs avec la cassonade.

Versez le lait, la farine et la noisette.

Faites fondre le chocolat praliné avec le beurre de cacahuète et ajoutez les au mélange précédent.

Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

Incorporez les délicatement à la préparation.

Ajoutez les pépites de chocolat.

Versez dans des moules individuels.

Enfournez 20 mn à 180°C.

Laissez refroidir et décorez de Nutella mélangé au beurre de cacahuète en fine couche puis saupoudrez de petits cœurs.

Réservez au frais.